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現在食品市場上很多東西來源不明確，消費者擔心吃了不安全，有的企業東西明明是好的，卻經常因為消費者這種顧慮錯失客戶，這時候就突顯出防偽追溯系統的重要性了，那么什么是防偽溯源系統？它的原理是什么？
1、什么是防偽溯源系統
防偽溯源系統是一種可以對產品進行正向、逆向、不定向追蹤的生產管理系統，通過先進的一物一碼技術，每一件產品都被賦予了一個獨特的二維碼標簽，實現了產品的生產可記錄、源頭可追溯、安全可預警、流向可追蹤等功能。
通過防偽溯源系統可以將產品的所有信息進行數據關聯，比如生產地址、生產批次、生產日期等，企業可以在系統后臺對產品的出入庫、銷售、庫存等進行管理，消費者也可以通過掃描防偽標簽查詢產品信息，放心購買，再也不用擔心食品安全問題了。而當某一個產品出現問題時，也可以通過防偽溯源系統進行信息追溯，及時應對突發情況，保障產品安全。
2、防偽溯源系統的原理
其實很簡單，防偽溯源系統的原理就是給每一個商品分配一個獨立的“電子身份碼”，產品進出倉庫和運輸時就可以自動采集和讀取相關的信息，并且記錄產品 流向，消費者只需要用手機拍攝二維碼，就能查詢產品的相關信息，辨明產品真偽，查詢的記錄都會保存在系統內，消費者不用再擔心買到假貨了。
防偽溯源系統是伴隨著互聯網的高速發展產生的許多企業都開始借助一物一碼防偽溯源系統來實現對產品的監管，由于市場上假貨橫行，我們有理由相信一物一碼防偽溯源系統會成為企業管理中必不可少的一部分。（全文圖源網絡 侵刪）
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